Poitiers
Par une belle journée de février nous avons préparé le terrain qui accueille déjà ses premiers légumes de fin d'hiver et quelques plantes d'agréments pour attirer la biodiversité et embellir les lieux.
Un très beau moment !!
Un très beau défi à relever !
La Banque de France a quitté le centre ville de Poitiers pour s'établir en périphérie sur les hauts de Montgorges, quartier Ouest de Poitiers.
Des bâtiments HQE, un site classé refuge LPO, des nichoirs, il ne reste plus qu'à y implanter un potager!
API'zone arrive !!!!
Pendant une année entière, avec l'équipe "Lauréats", Frédérique, Bénédicte, Sandrine, Frédéric et Jean-François, nous allons transformer ce terrain en un magnifique jardin !!
Parallèlement à l'étude que nous réalisons, l'équipe "Lauréats" trace le plan du futur jardin avec tous nos conseils, en tenant compte des principes de la permaculture.
Un travail en 3D pour mieux se projeter, calculer les surfaces, les volumes et comprendre l'aménagement.
Toute l'équipe se voit déjà profiter du lieu, mais avant que le printemps n'arrive, il faut transformer ces images virtuelles en réalité ! ;-)
Il y a quelques années, à la place de ces bâtiments, des vignes recouvraient entièrement les Hauts de Montgorges.
Le sol et le climat étant entièrement adapté à cette plante, nous avons décidé de planter de la vigne !
Pour cette nouvelle étape, Isabelle Bureau du Domaine des Renardières est venue pour donner la main.
Quel magnifique potager !!!
Le soin apporté par Bénédicte et Frédéric à ce jardin est indéniable ! les photos parlent d'elles-mêmes...
Les cuisiniers du restaurant ont récolté tous les légumes pour agrémenter les plats !
tomates, oignons, fleurs de bourrache, salades et autres petits légumes ou petits fruits...
A la demande du restaurant d'entreprise, nous avons créé un nouvel espace pour des plantes aromatiques !
Menthes, mélisse, thyms, romarin, sauges, persil, cerfeuil, ciboulette, fenouil.....
Une très belle intégration des différents services au sein même de la structure, la preuve que le lien social et l'intérêt de tous est